💡 TCAR-3を使いこなす3つの鉄則 「温度」を支配する:フラスコをしっかり温めることが、スムーズな抽出の第一歩。 「ネル」は乾かさない:抽出後のネルは即、水漬け保管。これが美味しさを維持する絶対条件。 「ゴム」を過信しない:パッキンの密着度が命。お湯が上がらない原因の9割はここにある。 【Project 369】 【STEP別】失敗しないテクニカ(TCAR-3)の淹れ方 テクニカで美味しいコーヒーを淹れるプロセスは、一つの「儀式」です。焦らず、以下の手順を守ってください。 フィルターのセット:ネルフィ ...