💡 【3秒でわかる】極上アイスコーヒー・アイスラテの作り方 薄まらない絶対ルール：豆の量は「MAX」、お湯の量は「約60〜70ml（2杯分）」に設定して限界まで濃縮する。 急冷式（クエンチング）：グラスいっぱいの氷に、熱いエスプレッソを直接当てて一気に冷やし、香りを閉じ込める。 アイスラテの魔法：「氷＋冷たい牛乳」の上にエスプレッソを落とすだけで、美しい2層（ツートン）が完成！ 豆選びの正解：氷で薄まることを前提に、パンチのある「深煎り×ロブスタ種配合」の豆を選ぶのがコツ。 注）上記イラストはイメージです ...
