💡 【3秒でわかる】極上アイスコーヒー・アイスラテの作り方 薄まらない絶対ルール：豆の量は「MAX（一番濃く）」、お湯の量は「MIN（一番少なく）」に設定する。 急冷式（クエンチング）：グラスいっぱいの氷に、熱いエスプレッソを直接当てて一気に冷やすことで香りを閉じ込める。 アイスラテの魔法：「氷＋冷たい牛乳」の上にエスプレッソを落とすだけで、美しい2層（ツートン）が完成！ 豆の選び方：氷が溶けることを前提に、パンチのある「深煎り（フレンチ〜イタリアン）」の豆を選ぶのが正解です。 注）上記イラストはイメージ ...
