💡 3秒でわかる！この記事の結論 エスプレッソは「9気圧」で搾り出す濃厚なソース（料理） ドリップは「重力」で濾過するクリアなスープ（素材） カフェイン量は抽出時間の長いドリップの方が多い場合がある 「カフェでなんとなく注文しているけれど、実は違いがよくわからない」という方は非常に多いです。メニューを見ても、エスプレッソ、ドリップ、カフェラテ、カフェオレと似たような名前が並んでいて混乱してしまいますよね。 実は、この二つは単に「濃さが違う」だけではありません。抽出にかかる物理的な力が全く異なるため、出来上 ...