




- 世界標準: プロも愛用する、味を自在に操れる円錐型ドリッパー。
- 味の特徴: 豆の個性を引き出す「クリア」で「華やか」な味わい。
- 最初の1台: 迷ったら「01(1〜2杯用)」のプラスチック製がコスパ最強。
ハリオ V60 ドリッパーの購入を検討中で、実際のレビューや評価、使い方を知りたいと思っていませんか?数あるコーヒードリッパーの中で人気なのはV60と聞くけれど、他のドリッパーと何が違うのか、そのメリットは何か、どんな味になるのか、口コミも気になりますよね。
この記事では、実際に私が撮影した写真を使いながら、ハリオ V60に関する疑問に答える実機レビューをお届けします。
ハリオ V60 レビュー:人気の理由を探る
コーヒードリッパーで人気なのは?
ハンドドリップコーヒーの世界に足を踏み入れる際、多くの人が最初にその名を耳にするであろう器具、それがHARIO(ハリオ)のV60です。

このV60の人気は、単に日本国内に留まるものではありません。ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ(WBC)などの世界大会でも数多くのチャンピオンがV60を選択し、その実力を証明しています。
- 味のコントロール性: 淹れ手の技術次第で、多彩な味わいを引き出せる奥深さ。
- クリアな抽出: 豆本来の風味、特に酸味や香りをダイレクトに表現できる能力。
- コストパフォーマンス: 特にプラスチック製は非常に安価で、本格的な味を気軽に試せる。
評価・味・口コミ・メリットは?何が違う?
世界中で愛されるハリオ V60ですが、具体的にどのような点が評価されているのでしょうか?最大の特徴はその「構造」にあります。
V60の構造的特徴(何が違う?)
V60の独自性は、主に3つの構造的特徴によって生み出されています。

- 円錐形 (60°の角度): 粉の層が縦に深くなり、お湯が中心部を長く通るため、成分を効率的に抽出できます。
- 大きな一つ穴: お湯の流れるスピードを妨げないため、注ぐ速度で味をコントロールできます。
- スパイラルリブ: ペーパーとドリッパーの間に空気の抜け道を作り、蒸らしでの粉の膨らみを妨げません。
初心者向け使い方・淹れ方のコツ
「文章だけだとイメージしにくい…」という方のために、実際に私が淹れている様子を動画で撮影しました。失敗しないための「30秒蒸らし」のコツを実演しています。
「難しそう」と思われがちなV60ですが、基本を押さえれば初心者でも失敗なく美味しいコーヒーを淹れられます。
V60 基本の淹れ方(CoffeeGearGuide推奨・2杯分)

- 準備: ペーパーの接着部分を折り、ドリッパーにセット。湯通し(リンス)をして器具を温めます。
- 蒸らし(約30秒): 粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ、30秒待ちます。
- 抽出: 中心から「の」の字を描くように、3回程度に分けて注ぎます。土手(粉の縁)を崩さないように注ぐのがポイントです。
- 完了: 落ちきり寸前でドリッパーを外して完成です。
- 【計量】 粉・湯量・時間を毎回しっかり測る!
- 【蒸らし】 最初の30秒はじっくり待つ!
- 【中心注湯】 お湯は常に中心付近に、細くゆっくりと!
サイズ(01/02)の違いとカラー
サイズ選びで迷ったら、以下の基準で選んでください。
02サイズで1杯分だけを淹れるのは、粉の層が薄くなりコントロールが難しくなるため、初心者には少しハードルが高いです。
- 毎回1杯分しか淹れない → 「01」がおすすめ
- 2杯以上淹れることが多い → 「02」がおすすめ
【必須】これがないと飲めません!一緒に買うべきアイテム
V60ドリッパー単体ではコーヒーを淹れることはできません。届いてすぐに楽しむために、「専用フィルター」だけは絶対に買い忘れないようにしてください。
1. V60専用ペーパーフィルター(必須)
スーパーで売っている台形フィルターは使えません。必ず「円錐形」を選んでください。
ドリッパーのサイズに合わせてください。
・ドリッパーが01なら → フィルターも01
・ドリッパーが02なら → フィルターも02
▼ 01(1〜2杯用)の方はこちら
▼ 02(1〜4杯用)の方はこちら
2. あると便利な専用サーバー(推奨)
マグカップに直接淹れることもできますが、抽出量が分かる「目盛り付きサーバー」があると、味が劇的に安定します。電子レンジ対応のものが便利です。
- ハリオV60は、味を自由にコントロールできる世界標準のドリッパー。
- すっきりとした「クリア」な味で、豆の個性を引き出すのが得意。
- 1杯用なら「01」、2〜4杯用なら「02」サイズを選ぶのが鉄則。
- まずは安価で高性能な「プラスチック製」から始めるのがおすすめ。
- 専用のペーパーフィルターは必ず一緒に購入しよう。
このハリオV60レビューがあなたのドリッパー選びの助けとなれば幸いです。最高の一杯を!