ハリオ V60

2026/1/13

【動画で実演】ハリオV60の美味しい淹れ方｜初心者が失敗しない「30秒蒸らし」のコツ

💡 この記事でわかること動画で確認：プロの注ぎ方とスピード感を映像でチェック。 4つのコツ：「蒸らし」と「湯切り」で雑味を消す方法。失敗回避：初心者がやりがちなNG行動と対策。まだV60を持っていない方へ V60の特徴やサイズ（01/02）の選び方については、以下の記事で詳しく解説しています。 ▶ ハリオ V60 レビュー：人気の理由と使い方を徹底解説私の「第2の柱」ハリオV60と、器具オールスターズ形から入るのも上達への近道です。今回の動画で使用している器具をご紹介します。私が愛用して ...

2026/1/14

プロが教えるハンドドリップ淹れ方のコツ！「の」の字は間違い？味が安定しない理由を物理で解説

💡 3秒でわかる！この記事の結論味の8割は「蒸らし」と「計量」で決まる！目分量は卒業しよう。お湯は90℃前後が鉄則。沸騰直後は雑味のパレードになるのでNG。「土手」を崩さず、最後まで落とし切らないのがプロのクリアな味の秘訣。ハンドドリップの淹れ方で味が劇的に変わる「5つの物理法則」【Project 369】美味しいコーヒーを淹れるために必要なのは、高い豆でも高価な器具でもなく、まずは「抽出の仕組み」を理解することです。なぜその動作が必要なのか、物理的な理由を知るだけで、あなたの腕前は一気に上 ...

2026/1/14

コーヒースケールは必要？安定した味を出す必需品

💡 3秒でわかる！この記事の結論味のブレの原因は99%「粉と湯量の計測ミス」にある料理と違い、コーヒーの1gのズレは味を大きく壊すスマホタイマーとの併用は操作が複雑で失敗のもと「お店のような美味しいコーヒーを淹れたいけれど、何から揃えればいいかわからない」。そんな相談を受けたとき、私が真っ先におすすめしているのが「コーヒースケール」です。ドリッパーやケトルよりも先に、まずはスケールを手に入れてくださいとお伝えしています。なぜなら、コーヒーの味が日によって変わってしまう最大の原因は、豆の状態で ...

2026/1/13

ハリオV60レビュー：なぜ人気？プロが教える使い方と味の特徴【2026年】

💡 3秒でわかる結論：ハリオ V60 世界標準：プロも愛用する、味を自在に操れる円錐型ドリッパー。味の特徴：豆の個性を引き出す「クリア」で「華やか」な味わい。最初の1台：迷ったら「01（1〜2杯用）」のプラスチック製がコスパ最強。ハリオ V60 ドリッパーの購入を検討中で、実際のレビューや評価、使い方を知りたいと思っていませんか？数あるコーヒードリッパーの中で人気なのはV60と聞くけれど、他のドリッパーと何が違うのか、そのメリットは何か、どんな味になるのか、口コミも気になりますよね。この記事 ...

2026/1/13

お家コーヒーの始め方ガイド｜器具から淹れ方まで「初心者が揃えるべき道具」を元バリスタが厳選

💡 3秒でわかる！この記事の結論最初は「ドリッパー・フィルター・ケトル」の3つがあればOK 味を劇的に変えるのは「コーヒーミル（挽きたて）」豆選びは「中煎り（シティロースト）」から始めよう自宅で美味しいコーヒーを淹れたいけれど、Amazonや楽天を見ると道具が多すぎて、「結局、何を買えばいいの？」と迷ってしまいますよね。この記事では、初心者が「無駄な買い物をせず」に、最短ルートで美味しいコーヒーにたどり着くための手順を解説します。ステップ1：初心者がまず揃えるべき「3種の神器」【Project ...